在大家普遍的理解中光瓶白酒是屬于低端酒,檔次低、上不了臺面。其實不然,我們大家都對它存在很多的誤解。
誤區一:光瓶酒只專屬于低端酒,等于低利潤
事實:在一般人眼中,光瓶酒是低端酒的化身。但在更多的私密場合,大家會品嘗到百元左右的內部特供,而且紅星和牛欄山相繼推出30元左右的光瓶酒,瀘州老窖的頭曲光瓶更是直指百元以上。
光瓶酒的低利潤僅僅在于單瓶、單件上,而在利潤率上不一定差。如兩個產品,一個銷售10元,一個銷售100元,前者賣一瓶能掙1.5元,后者賣一瓶能掙12元,顯然后者單瓶的利潤是前者的8倍。
然而前者的利潤率卻比后者高出25%,也就是說同樣銷售1000萬,廠家經營10元/瓶的中低端白酒卻比經營100元/瓶的中高檔白酒多掙30萬元。
誤區二:光瓶酒的消費群僅限于民工與下崗職工
事實:通過“小二”、“白牛”、“小刀”的消費群體、消費場合,可以明顯地發現光瓶酒的消費群體寬度,除了傳統消費群,更多的新型消費群不斷涌入。
光瓶酒價格上的“矮化”,并不代表其價值上的低端化,并不一定與收入配襯。白酒除了在消費理化價值,還在消費品牌價值、情感價值,價格與價值上對稱的光瓶酒一定不是優秀的光瓶酒品牌。
誤區三:光瓶酒的大幅發展必須有稅收優惠
事實:稅收優惠不是救命稻草,光瓶酒的價格帶已經隨著消費升級放寬,能夠通過定價緩解;稅收優惠不具備持續性,不能作為長期依賴。
誤區四:光瓶酒拉低整體品牌形象
事實:奔馳有smart,寶馬有mini-cooper,并沒有影響二者的品牌定位。規避拉低品牌形象風險的方法有很多,除了通過副品牌策略采取有效區隔定位以外,還可以通過新開發品牌,進行企業品牌作為背書等等形式來規避。
誤區五:光瓶酒就是做流通
事實:光瓶酒的渠道運作已經細分化、體統化,其中龍江家園、老村長、三井小刀無不是系統化運營結果,對于整體品牌的運作周期中,商超、酒店、便利超市發揮著不同的職能,做流通是結果呈現狀態,而不是過程狀態,與盒裝酒的運作狀態相似。
誤區六:光瓶酒必須有促銷
事實:促銷是手段,促銷的作用應該永葆渠道青春,通過保持渠道的經營積極性,提高產品生命力,而不是持久地通過促銷只會讓產品死于促銷。紅星大小二、瀘州老窖二曲都不需要消費者促銷,三井小刀也不需要消費者促銷,龍江家園大減消費者促銷,而市場卻穩定發展。
誤區七:中低端酒品牌運作就是做終端生動化
事實:牛欄山采取產品突破、控量控價、優勢區域發力的產品和渠道策略塑造了光瓶酒品牌;紅星通過藍柔來實現產品升級、品牌概念升級從而激活老品牌、新價位段的生命力;小刀、龍江家園通過品牌與渠道雙核營銷取得突破。
誤區八:中低端酒是補充產品,應先中高端,后中低端
事實:定義為補充產品就是非主力產品,就缺乏發展規劃,一定會被價位段專業主流品牌擠垮。在行業整合大勢下,“先中高端,后中低端”就等于只有中高端。
市場對光瓶酒的認知大多還未改變,其實隨著光瓶酒市場價值的凸顯,與消費者自我意識的覺醒,光瓶酒市場價值提升的氛圍已經形成。在白酒傳統價值競爭擁堵的背景下,光瓶酒通過系統化銳營銷實現品牌突破,再通過創新使光瓶酒能夠跨越階層限制,實現光瓶酒理性價值和品牌價值的雙提升。