赤水河,即赤水,為中國長江上游支流,因河流含沙量高、水色赤黃而得名。古有赤虺河、安樂水、大涉水等名稱,在云、貴、川三省接壤地區。發源于云南省鎮雄縣,經貴州省金沙縣、仁懷市、習水縣、二郎灘、赤水市,至四川省合江縣入長江。
赤水河酒廠分布圖
赤水河,即赤水,為中國長江上游支流,因河流含沙量高、水色赤黃而得名。古有赤虺河、安樂水、大涉水等名稱,在云、貴、川三省接壤地區。發源于云南省鎮雄縣,經貴州省金沙縣、仁懷市、習水縣、二郎灘、赤水市,至四川省合江縣入長江。
酒廠 | 赤水河從上游到下游 | 代表產品 |
金沙窖酒 |
赤水河上游右岸 | 摘要·金版 |
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茅臺 |
赤水河中游右岸 | 飛天茅臺 |
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習酒 |
赤水河中游右岸 | 習酒1988 |
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郎酒 |
赤水河中游左岸 | 紅花郎 |
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五糧液 |
赤水河下游長江上游 | 經典五糧液 |
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瀘州老窖 |
赤水河下游長江上游 | 國窖1573 |
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俗話說好山好水出好酒,一方水土養育一方人。赤水河流域山川秀麗, 物產豐富,農業發達, 為酒業的興旺提供了優良的水源和優越的人文釀酒環境。
赤水河是中國最著名的“美酒河”,兩岸民間自古釀酒。據漢文獻載,公元前135年西漢年間赤水河就釀造出令漢武帝“甘美之”的赤水枸醬酒。赤水河因為其獨特的地理環境和水文氣候特性,醞釀了茅臺、金沙酒、習酒、郎酒等數多種蜚聲中外的美酒。國內一權威媒體曾撰文指出:赤水河乃中國白酒地理之酒核。并以相關事實予以輔證:一條赤水河全長500公里,不出百里必有好酒,流經地域出產了以茅臺為首的大小數十種名酒,占中國名酒的60%。以赤水河為核心方圓500公里內匯集了大量名酒,除了赤水沿岸的茅臺、金沙酒、郎酒、習酒外,向北沿長江沿岸為濃香酒的代表五糧液和瀘州老窖,越上游越保證了酒水的酒質。